Tornano anche quest’anno, il 31 luglio e il 1° agosto 2025, gli appuntamenti con “La nostra gastronomia contadina materana” nel borgo rurale de La Martella, alle porte di Matera. Un’occasione per riscoprire i sapori autentici della cucina locale, in un clima di condivisione e memoria popolare.
Giovedì 31 luglio, alle ore 20, in piazza Montegrappa, si terrà la consueta degustazione di “Pane e pomodoro”, simbolo di semplicità e genuinità contadina.
Venerdì 1° agosto, sempre alle ore 20 e nella stessa piazza, protagonista della serata sarà invece la tradizionale “Crapiata”, la zuppa di legumi e cereali che da secoli rappresenta uno dei piatti identitari della cultura gastronomica materana.
Due serate all’insegna della convivialità e della valorizzazione delle radici agricole del territorio, che uniscono sapori, storia e comunità.
